主料:
小排,
3支,
棒骨,
1支,
冬瓜,
250克,
胡萝卜,
150克,
藕,
100克,
玉米,
1个
辅料:
枸杞,
1勺,
红枣,
3个,
盐适量,
胡椒粉适量,
生姜适量冬瓜玉米排骨汤的做法步骤
1.玉米、胡萝卜、冬瓜切块,藕切片,备用。
2.骨头先用水焯一下,然后加水、姜片、枸杞、红枣放入高压锅,开锅后炖20-25分钟左右。然后放入冬瓜、藕、胡萝卜、玉米,开盖小火继续炖20分钟。出锅时,放入盐、胡椒粉即可。
3.出锅了。因为我放了枸杞和红枣,所以颜色有些重,不放红枣,汤会是白色的。
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汤类 小排
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